Bemannet døgnvakt 33 33 00 00 • Gratis befaring

ALLERGENHÅNDTERING

Fra 13.desember 2014 trådte den nye matinformasjonsforskriften i kraft.

Forskriften omfatter alle virksomheter som selger såkalte emballerte eller uemballerte produkter. På emballerte produkter må allergener bl.a. utheves, det skal være en minimum skriftstørrelse etc., mens all ferdigmat som serveres uemballert skal være skriftlig merket med informasjon om allergener. Kunden kan gis skriftlig informasjon om allergener ved eksempelvis å putte dette inn i menyen, ved bruk av skilt, plakat, allergenmatrise etc.

Ta kontakt med oss

Her kan du lese om våre personvernvilkår.
Denne nettsiden er beskyttet av reCAPTCHA og Google. Personvern og vilkår for bruk gjelder.

Ønsker du hjelp?