Husmus er altetende, men foretrekker frø, korn og kornprodukter. De bærer mat inn i huset for å hamstre nok mat til en vinter innendørs. En voksen husmus spiser ca. 3 gram fast føde pr. dag. Husmus kan klare å trekke nok væske ut av den maten de spiser for å tilfredsstille væskebehovet. Ekskrementene fra husmus er ca. 3-6 mm lange, sylinderformet og spisse i endene. Dersom musen har spist åte med gift vil ekskrementene bli farget blå/grønn.
Husmusen er nysgjerrig og har liten frykt for ukjent mat. Den gnager for å undersøke og utforske ting og på denne måten komme seg til mat. Er det ikke føde hvor musen er kan den gnage gjennom vegger, gulv, dører og tak.