Trygg Mat Konsulent i Oslo-området

Vi har en ledig stilling som Trygg Mat konsulent i Oslo-området.

Vår nye medarbeider må være innstilt på å jobbe selvstendig og i team. Det tilbys grundig opplæring med spennende oppgaver og karrieremuligheter, i et stort, solid og velrenommert firma.

Vi ser etter deg som:

• Har høyere utdanning innen matvitenskap, kvalitet, trygg mat eller tilsvarende
• Arbeidserfaring innen trygg mat eller kvalitet
• Bor i Oslo-området
• Har førerkort – minimum klasse B
• Serviceinnstilt og strukturert
• Gode datakunnskaper
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, muntlig og skriftlig

Vi tilbyr:

• En spennende jobb i et godt arbeidsmiljø
• Å bli del av et etablert team med stor faglig kompetanse innenfor mattrygghet, hygiene og IK-mat.
• Intern kursing og opplæring
• Det følger arbeidsbil, telefon og tablet-PC med stillingen.

For ytterligere informasjon om stillingen, ta kontakt med Fagansvarlig for Trygg Mat Ingeborg Lea Ertesvåg på e-post ile@pelias.no/ tlf. 92 23 28 80

Arbeidsoppgaver:

• Utføre revisjoner hos kunder i tråd med fastsatt sjekkliste. Hovedsegmentet av kunder er hotellkjøkken, restauranter, gatekjøkken, dagligvare, institusjonskjøkken etc.
• Skrive revisjonsrapporter i fastsatte rapporteringsmaler
• Foreta prøveuttak i tråd med kundenes behov (produktprøver, vannprøver, hygieneprøver etc.)
• Utarbeidelse av IK-mat systemer (herunder HACCP) tilrettelagt hver enkelt kunde
• Oppdatere IK-matsystemene under revisjoner
• Holde HACCP-møter med kunder
• Holde tilrettelagte hygienekurs/IK-mat kurs/HACCP kurs
• Jobbe aktivt med salg for å bygge og utvikle avdelingen videre
• Oppbygging av kompetanse innen fagområdet internt
• Gi rådgivningstjenester innenfor næringsmiddelregelverket til kunder som ønsker det

Personlige egenskaper

Omgjengelig, trivelig og løsningsorientert

Strukturert

Kunne jobbe selvstendig

Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner

Evnen til å raskt sette deg inn i nye arbeidsoppgaver

Stor arbeidskapasitet og mestre håndtering av parallelle oppgaver

Service- og løsningsorientert

Ansvarsbevisst og pliktoppfyllende

Fleksibel

Trives i eget selskap

Stillingstittel: Trygg Mat Konsulent

Sted: Oslo-området   

Ansettelsesform: Fast

Heltid/deltid: Heltid

Antall stillinger: 1

Arbeidsdager: Ukedager

Arbeidstid: Dagtid

Oppstart: Etter avtale

Søknad:

Søknadsfrist: snarest

Send søknad til: post@pelias.no